Beste Global messen 2022

De beste global messen vind je hier

De global messen zijn meer of wat een beetje de moderne versie van de orginele Japanse messen, lang werd er gedacht dat De europese messen van Duitsland en Frankrijk voor niemand konden onder doen.

Toch De global messen hebben de spelregels veranderd vandaag! Ze zijn de competietie aangegaan, en gebruiken de traditionele smeedtechnieken waarvoor Japanse messen (zie link) bekend staan, samen met inovatieve methodes om het mes zeer licht in de hand te laten voelen.

Dit komt omdat het handvat hol is vanbinnen, en met zand is gevuld, om een perfecte balans van evenwicht te hebben waardoor het mes zeer soepel beweegt, en je snelle bewegingen makkelijk kan doen. Het lijkt wel op een samarai zwaard maar dan een kleinere versie voor in de keuken.

Doordat de global messen zo licht aanvoelen, kun je er ook lang mee snijden en gerechten bewerken zonder dat je hand vermoeid wordt, wat dus zeer handig is als je in een toprestaurant werk, en honderden gerechten op een dag moet maken! Op deze pagina de beste global messen die je kan terug vinden in de TOP 10 global messen hieronder. Wij hebben honderden global messen geanalyseerd en hebben zo onze lijst kunnen samen stellen.